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カンボジア名物 「カンボジアBBQ」


 

カンボジアの名物料理にも色々ありますが、今日はカンボジアBBQを紹介します。

 

こちらが、カンボジアBBQ 😆

 

 

日本と違って、ジンギスカン鍋みたい。

山の上でBBQ、山の麓ではスープと、(焼肉と鍋)一度に二度も楽しめるのが特徴!

 

そしてお肉はなんと、定番の牛肉・豚肉・鶏肉からカンガルーにワニと、お肉の種類も豊富で、色んな味を味わえるのも嬉しいです。

 

 

野菜もあり、〆のご飯も!

良い汁が取れたスープと一緒に〆のご飯は最高です!

 

 

レストランによっては、カセットコンロですが、お勧めはやはり炭火。

カンボジアで炭火焼BBQをご堪能下さい!

 

 

 

 

 

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