レストラン情報

ベトナム

マンダリン(MANDARINE)

外観

メニュー一例(イメージ)

店内

レストラン情報

住所11 Ngo Van Nam St, Dist1 , HCMC
ロケーション市内中心より北側 周辺にはカラオケ店などがたくさんある。
ウェブサイトhttp://www.orientalsaigon.com.vn/mandarine/
料理ベトナム料理
クラス★★★★★
電話(84-28) 3822 9783
営業時間11:30-14:00 & 17:30-22:45
休業日
言語
エアコン
カード可(VISA/AMEX/MASTER/JCB/DINERS)
服装カジュアル
喫煙外でのみ可
総席数112席
階数5フロア
個室3部屋(1階/10名、2階/20名、4階貸切で30名)
サーチャージ
お勧め人数FITから30名様程度の団体まで
備考ヴァン以上の車は前の通りに入れないので、1,2分歩いて頂く必要がある。

サンプルメニュー

スタンダード(ランチ)

  • 1. Fresh Spring rolls with shrimp and Pork / 海老と豚肉の春巻き
  • 2. Sauteed Rice Pancake with Shrimp Mouse/ マンダリン風バインセオ
  • 3. Vietnamese Noodles with Beef Soup/ 牛肉のフォー
  • 4. Tropical Fresh Fruits / 果物

スタンダード(ディナー)

  • 1. Crab and corn soup/ 蟹入りコーンスープ
  • 2. Special Lotus Seed Spring rolls/ 蓮の実の揚げ春巻き
  • 3. Fresh spring rolls with shrimps and pork / 海老と豚肉の生春巻き
  • 4. Grilled Prawn in Lime Leaves / 海老のライムの葉包み
  • 5. Roasted Duck Mandarine Syle / マンダリン風ローストダック
  • 6. Sauteed Water Morning Glory with Garlic / 空芯菜のガーリック炒め
  • 7. Steamed rice in lotus leaf / 蓮の葉包みご飯
  • 8. Seasonal Fresh Fruit / 果物

デラックス(ディナー)

  • 1. Fresh Spring Roll with Shrimp and Pork / 海老と豚肉の春巻き
  • 2. Sauteed Rice Pancake with Shrimp Mousse/ マンダリン風バインセオ
  • 3. Steamed Scallops Imperial Style / 蒸したホタテインぺリアルスタイル
  • 4. Sauteed King Prawn with tamarind Sauce / 車海老のタマリンドソース
  • 5. Roasted Duck with pepper Sauce / ローストダックのペッパーソース
  • 6. Sauteed Chinese Broccoli with Garlic / 中華ブロッコリーのガーリック炒め
  • 7. Steamed rice in pineapple /パイナップル炒飯
  • 8. Cream Caramel / クリームカラメル

ドリンク代(目安)

  • ビール $4.7~
  • フルーツジュース$4.8~
  • コーラ $4.1~
  • 水 $3.0~
  • ワイン$10.0~(グラス)- $50~(ボトル)

現地駐在員のコメント

ホーチミンの老舗デラックスベトナム料理のレストラン。 1階のワインセラーや4階の部屋をチャーターする事でプライベートな空 間を生み出せる。但しミニマム料金の設定があり、時期や団体のサイズによって変わるので都度要確認。 ベトナム庶民の文化だが、ご飯、おかず1-2品を最後に一緒に出すことがあり、高級店ではすべきではないというお声を頂く事がある。 また、食べ物が少し冷えている、ビールは冷えてない等、高級店としては行き届かない部分もある。 バスが目の前に停まれないので、道から2-30m程度歩かなければならない。

※情報は予告なく変更する場合があります(特にメニューとドリンク代)。

更新日: 2019年05月01日
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